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提到酿酒专业，很多人都会想到法国、意大利、西班牙、美国等国。其实除了这些国家，那么新西兰的酿酒专业如何？
新西兰酿酒专业学习哪些内容？
新西兰酿酒专业是一门以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。因此新西兰酿酒专业学生通常需要学习食品生物工程、葡萄酒鉴赏、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等多学科多种课程。对于学生的理论与实践能力要求较高，学习难度较大。
新西兰酿酒专业就业前景如何？
目前，新西兰红酒出口量逐年增加，已成为新西兰第六大出口产业，并为新西兰创造了数亿元经济效益。在过去的两年内，新西兰葡萄种植面积一直在不断增加，并且未来两年计划新增700公顷的葡萄种植地。这也将会带来更多的就业机会。
新西兰酿酒专业院校推荐
林肯大学
林肯大学的葡萄酒酿制专业在整个新西兰都是首屈一指的，特别是在低温环境下葡萄种植具有丰富的经验。林肯大学也是世界上少数专业研究在相对寒冷气候下，生产高质量葡萄酒的高等学府和专业机构之一。 林肯大学的葡萄栽培和酿酒学学士学位为期3年。除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。
东部理工学院
东部理工学院是唯一开设葡萄酒专业的理工学院，因其优越的地理位置，该校葡萄酒相关专业优势相当明显。
新西兰社会学专业
新西兰社会学专业就业最直接的就是从事一些社会问题或者社会心理等最相关的一些行业，比如咨询、社会工作、老师、环保组织、社区或者社会团体等帮助性职业。当然这样不一定能满足大家对于职业发展或者生活保障的需求，所以也有很多学社会学的毕业生，最终转到了其它圈子里，就像行政、hr、公关、市场等职业。
而针对中国学生而言，社会学就业的优势还有一些：能够更好的分析社会关系；文科生考公务员更有优势；即使进入市场，也会更懂得社会大众的心理。专业毕业的学生可以在中央或地方政府做政策分析工作，做社会、健康或市场调研工作，也可以做新闻记者、社会发展、人际关系方面任职。
新西兰梅西大学飞行专业
新西兰梅西大学飞行专业培养目标是培养具有较好数学、力学基础知识和飞行器工程基本理论，及飞行器总体结构设计与强度分析、试验能力，能从事飞行器（包括航天器与运载端）总体设计、结构设计与研究、结构强度分析与试验，并有从事通用机械设计及制造的高级工程技术人员和研究人员。
新西兰梅西大学飞行专业，学生主要学习飞行器设计方面的基本理论和基本知识，受到航空航天飞行器工程方面的基本训练，具有参与飞行器总体和部件设计方面的基本能力。
这些专业有你们喜欢的吗，属于比较冷门但是薪资非常可观的专业哦
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陈宇
