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食品科学是近年社会的热门关注点，人们对食品安全的重视程度越来越高，考虑在这些方面进行深造的学生也越来越多。新西兰有多所高校开设了相关课程，其中奥塔哥大学、林肯大学、奥克兰理工大学、梅西大学都有开设相关课程，可供大家选择。
奥塔哥大学
奥塔哥大学一直被冠以新西兰医学殿堂，其开设的营养学课程拥有极其悠久的历史,其学术实力蜚声海内外。营养学学士学位将为您在以下职业领域的发展奠定良好的基础：营养学、食品营养学行业、食品生产、食品零售业、营养学研究、营养学宣导及教育，等。同时，营养学学士学位还可以令您获得修读医学Bachelor of Medicine以及药剂学Bachelor of Pharmacy的机会。
奥克兰大学
世界百强名校之一，位列全新西兰第一。被誉为新西兰的“国宝级”大学，是一所世界顶尖的研究型大学，享有极高的国际声誉。奥克兰大学营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理，所涵盖的领域包括：食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质，设有健康科学硕士（营养与饮食学）Master of Health Science（Nutrition and Dietetics）课程。
林肯大学
林肯大学始建于1878年，为新西兰历史最悠久的学府之一。大学现屹立于新西兰八所公立大学之中，也是世界闻名的综合性学府。近千名来自58个国家的学生就读于林肯大学的31个专业。林肯大学在农、林业的研究上有极高的声誉。该校设有科学学士（食品科学）Bachelor of Science（Food Science)，学制为3年。每年2月、7月为开学期。
梅西大学
梅西大学成立于1927年，是新西兰最大的一所教育和研究学府，也是新西兰唯一一所真正的全国性大学。由于其前身是梅西农业学院，所以在食品、营养学、农业、园林等专业领域教育水平一流。该校营养学专业为科学学士（人类营养学）Bachelor of Science（Human Nutrition），学制为3年。每年2月、7月为开学期。
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柴琳
