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1 、为什么澳大利亚的葡萄酒好？
澳大利亚拥有得天独厚的葡萄种植和生长环境，加上本地酿酒师独一无二的酿造技术，使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地。酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点，因为这里的酿酒方法有别于欧洲国家，所以澳洲葡萄酒不需要陈年。
2 、澳大利亚葡萄酒专业都有哪些？
主要分为两大类：技术类与非技术类。
技术类专业为葡萄栽培与葡萄酿造学（ Viticulture and Oenology ），设有本科学士与研究生硕士学位，适合有理科背景的留学生在澳洲学习这个高薪的专业。
本科专业的学习内容包括：自然科学和葡萄栽培的理论与技术，葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。
研究生专业的学习内容包括：在本科的基础知识上，对葡萄酒科学领域进行更深入的研究，例如葡萄酒微生物学，微生物技术，植物和细胞生理学。
非技术类专业为葡萄酒贸易与管理学（ Wine Business ）
学习内容包括：葡萄酒商业和市场营销的理论，实践和应用的能力，与葡萄酒生产的专业知识结合。
阿德莱德大学的葡萄酒专业是澳大利亚的 NO.1 ！因为阿德莱德大学农学院是澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心，其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。
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王博
